HIPOCLORITO SÓDICO HECHO AQUÍ

♦ Hoy les dejo adelantándome a una feliz noticia que será la protagonista del próximo miércoles… En la mañana de ese día está previsto que el presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, presida el acto de colocación de la “primera piedra” de la, a su vez, primera planta de fabricación de Hipoclorito Sódico de Canarias, que se instalará en una parcela de la Zona Franca de la dársena pesquera del Puerto de Santa Cruz de Tenerife… Una iniciativa empresarial 100% canaria a través de la empresa Biomca Química que lideran, entre otros, los empresarios Javier Marrero y Miguel Valcárcel, que podrá fabricar el 100% del Hipoclorito Sódico (la base para depurar agua y hacer lejía, entre otros productos) que necesita nuestra región y que, actualmente, viene todo de fuera… ¡Esto sí es un ejemplo claro de cómo hay que apostar por la industria canaria!

 

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GASTRONOMÍA EL CORTE INGLÉS

♦ Santa Cruz de Tenerife está de sabrosa enhorabuena… Desde el pasado jueves ya se puede disfrutar en toda su extensión de una maravilla denominada “Espacio Gastronómico El Corte Inglés”, que fue presentado oficialmente en sociedad durante un exitoso acto en el que se dio cita el “todo Santa Cruz”… El director de Hostelería de El Corte Inglés a nivel nacional, Guillermo Arcenegui (especialmente desplazado desde Madrid para el evento) acompañó a Valentín Parejo (director regional de El Corte Inglés en Canarias), Gustavo Rodríguez (Actual director del centro de Mesa y López en Las Palmas de Gran Canaria y futuro director regional cuando, antes de que acabe el próximo 2016, Valentín pase a disfrutar de su merecida jubilación) y el lagunero Álvaro Rojas García (director de El Corte Inglés en Tenerife), junto con Antonio Marrero Picar y su esposa Belén De la Torre (Concesionarios de parte del nuevo Espacio Gastronómico) y Manuel Marrero O’Shanahan (director de Comunicación de El Corte Inglés en Canarias) fueron los perfectos anfitriones de un animado y curioso “multicóctel” (uno en cada espacio) que contó con la presencia, entre otras autoridades, de José Manuel Bermúdez (alcalde chicharrero de nuestra co-capital de Canarias); Pedro Ortega Rodríguez (consejero de Economía, Industria, Comercio y Conocimiento del Gobierno de Canarias) y Juan Alfonso Cabello Mesa (concejal de Promoción Económica, Turismo y responsable de la Sociedad de Desarrollo).

FOTO 4.- Autoridades en El Corte Inglés

De izquierda a derecha: Antonio Marrero, Valentín Parejo, Pedro Ortega, Gustavo Rodríguez, José Manuel Bermúdez y Guillermo Arcenegui.

GRAN ABRAZO PREVIO AL TRASPASO

♦ Fue precisamente en la presentación del Brunelli’s donde pude conseguir la foto que les reproduzco en primicia y exclusiva… Se trata del abrazo entre el saliente presidente de la Autoridad Portuaria de los Puertos del Estado en Santa Cruz de Tenerife, Pedro Rodríguez Zaragoza, y quien tomará posesión de ese cargo en unos días, Ricardo Melchior Navarro… La propuesta del Gobierno de Canarias ya fue aprobada y está solo pendiente de que la ministra de Fomento, Ana Pastor nombre de una vez a Ricardo Melchior para que, seguidamente, Fernando Clavijo pueda nombrar a Pedro Rodríguez como nuevo viceconsejero de Acción Exterior del Gobierno de Canarias… Mientras tanto el día a día de la Autoridad Portuaria ha seguido funcionando sin problemas, gracias al profesional y riguroso trabajo de José Rafael Díaz Hernández, director de la Autoridad Portuaria en Tenerife y quien, sin duda, será todo un puntal de primera en el equipo que, a partir de ahora, liderará Ricardo Melchior. Los dos son ingenieros y con formación, mentalidad y capacidad de trabajo alemanas.

FOTO 6.- Melchior Navarro y Rodriguez Zaragoza

El cordial abrazo entre Ricardo Melchior Navarro y Pedro Rodríguez Zaragoza.

TENERIFE NEXO DE MÉXICO Y ESPAÑA

♦ Termino en positivo y en nuestro propio puerto, haciéndome eco de una visita de cortesía que ya casi es tradicional… Una vez más y mientras por casi toda Europa se están levantando fronteras con muros y alambradas, el buque escuela Cuauhtémoc de la Armada de México ha “roto fronteras” haciendo escala en el puerto de Santa Cruz de Tenerife, dentro de su crucero de instrucción “Levante Mediterráneo 2015”, donde los cadetes de la Heroica Escuela Naval Militar son preparados para servir a México… En este crucero el Cuauhtémoc visitará 15 puertos de 13 países en un viaje de alrededor de 200 días, en los que recorrerá aproximadamente 35 mil kilómetros durante este año…Y una vez más, uno de esos selectos 15 puertos ha sido el nuestro y estoy seguro de que, en la elección, ha tenido mucho que ver el prestigio y buen hacer de María de los Ángeles Baca Herrejón, la cónsul honoraria de México en Tenerife… Ella misma, junto con la embajadora de México en España, Roberta Lajous Vargas, y el Capitán de Navío Pedro Mata Cervantes, comandante del Cuauhtémoc, fueron los perfectos anfitriones de una muy agradable recepción a bordo donde, con buena música y gastronomía mexicanas, se estrecharon los lazos de hermandad y concordia entre México y España, con la isla de Tenerife como intermediaria…. ¡Viva México lindo y querido!

FOTO 7.- Buque escuela Cuauhtémoc

Mª de los Ángeles Baca (i), Roberta Lajous Vargas (c) y Pedro Mata.

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SACA LA PLOMADA AL CAÑÓN, ¡FUEGO!

♦ Lamentando profundamente los tristes hechos acaecidos el pasado viernes en La Palma y condenando de entrada y siempre cualquier manifestación de violencia de género, debo decirles que, muy a mi pesar, este año no he podido disfrutar de los principales actos de la Bajada de la Virgen de Las Nieves, en las incomparables Fiestas Lustrales de la Isla Bonita… Pero este domingo, que coincide precisamente con el día grande la Bajada de la Virgen, debo y quiero que parte de El Cotarro tenga sabor palmero… Hoy baja la Sagrada Imagen y volveremos a revivir el Diálogo entre el Castillo y la Nave recordando (en mi caso) la sublime entonación del poeta Manuel González Plata “Bejeque” en el Castillo y el énfasis del recordado Juan Hernández Ramos “Morriña” en la Nave… Seguro que este año también otros lo harán de forma magistral, con tanto cariño y entrega como ellos, cuando griten… “Artillero, salvas de amor y alegría… Artillero, saca la plomada al cañón. ¡Fuego!”… No puedo olvidar a La Palma y a la buena gente palmera… ¡Fortaleza y ánimo!

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Monumento al Enano, con el Barco de La Virgen detrás y al fondo el Castillo, en Santa Cruz de La Palma

COBIELLA, ANTONIO Y ANDRÉS

♦ Y si me lo permiten, no puedo olvidar hoy a queridos y recordados personajes, que tristemente ya no están entre nosotros… Es el caso de Antonio Méndez Pérez, nuestro popular “Enano Uno con Punto” que se nos fue el 6 de enero del año 2013 y que, seguro, habrá bailado la Danza de Enanos allá donde esté, teniendo a su lado al también recordado amigo Andrés Hernández Sánchez, que falleció el 14 de noviembre del año pasado y quien durante años fuera director del Servicio de Urgencias Canario pero, sobre todo, médico oficial de los Enanos… Junto a ellos el gran compositor y ex-Diputado del Común, Luis Cobiella Cuevas, que nos dijo adiós el 24 de junio de 2013 pero al que sentimos vivo y presente el pasado miércoles, durante las representaciones de su querido Minué, el jueves con los Enanos y el viernes en el Carro Alegórico y Triunfal.

FOTO 2.- Luis Cobiella Cuevas FOTO 3.- Antonio Méndez Pérez 08/05/2009 SANTAIAGO DEL TEIDE INAGURACION DE LA NUEVA SALA DE ESTIMULACION SENSORIAL CON LA PRESENCIA DE CIRSTINA VALIDO CAONSEJERA DE BIENESTAL SOCIAL DEL CABILDO FOTO: PALOMA BARRETO/ACAN

Luis Cobiella Cuevas (i), Antonio Méndez Pérez (c) y Andrés Hernández Sánchez

LUIS, “SOSÓ” Y JULIO HDEZ.

♦ Pero por contra, podemos congratularnos de que el desinquieto y veterano Victor Lorenzo Díaz, más conocido como el gran “Sosó”, siga en pie de guerra más campante que el Johnnie Walker… Sepan que Sosó (que aún sigue saliendo como la Negra Tomasa en Los Indianos) bailó los enanos no sé cuánta bajadas seguidas, salió y sigue saliendo con los “gigantes y cabezudos”, los populares “mascarones” de La Palma (donde sacó durante años la popular “Luna de Valencia”), es uno de los artesanos de La Pandorga y, sin duda, la persona que más repite durante la Bajada el grito eufórico de ¡Viva la Virgen de las Nieves!… Igualmente hay que congratularse de que el incombustible Julio Hernández Gómez, con sus 93 años, también siga en activo y que, como director emérito, haya podido dirigir (al menos en una representación) a “su” Banda Municipal de Música de San Miguel, en la increíble y siempre sorprendente Danza de Enanos.. Y por supuesto, el colega periodista y amigo, Luis Ortega Abraham, que este año nos ha dejado una impresionante letra para los Enanos con un inmenso contenido social, que ha encajado de maravilla en la música compuesta por su tocayo Luis Cobiella para la danza… Por ello y con total merecimiento, durante la representación emitida en directo por la Televisión Autonómica (muy buena, por cierto), fue muy emotivo ver como entregaron a Concha Capote, la viuda de Luis Cobiella, una de las grandes varas que llevan los danzantes antes de la transformación.

FOTO 5.- Luis Ortega Abraham  FOTO 6.- Sosó bajando el Trono FOTO 7.- Julio Hernández Gómez

Luis Ortega Abraham (i), Víctor Lorenzo Díaz “Sosó” (c) y Julio Hernández Gómez

UN ENANO CRUZANDO ABBEY ROAD

♦ No hay Bajada que se precie sin alguna coña y tampoco sin alguna polémica… Por ello termino esta reseña dedicada a la Bajada de las Nieves 2015 haciéndome eco de la polémica suscitada por las representaciones del espectacular Minué del recordado Luis Cobiella Cuevas, donde lamentablemente el decorado de este año impidió ver como Dios manda a la orquesta y el coro (especialmente al coro de los niños, cuyos padres están que trinan), una espinita que le ha quedado a los forofos de la parte musical del Minué y que deberá tenerse en cuenta para el 2020… Por contra, lo que sí se ha podido ver, porque incluso ha sido “mensaje viral” en las principales redes sociales, es la famosa foto de la portada del disco de Los Beatles titulado Abbey Road, pero en la que la foto de Paul Mc Cartney, ha sido sustituida por la del enano Nº3. en una de las bajadas anteriores y que no es otro que el puntal palmero Agustín Perdigón González… ¡Magnífica!

FOTO 8.- Enano cruzando Abbey Road

La imaginación de la gente palmera no tiene límites… El enano 3. que cruza Abbey Road en lugar de Paul Mc Cartney no es otro que el gran Agustín Perdigón González

UN GRAN MUSEO PARA LOS ENANOS

♦ Digna de estar en el gran museo de la Danza de Enanos que espero las autoridades palmeras tengan la inteligencia y la visión de hacerlo realidad… Por lo pronto, creo que lo tienen todo prácticamente a punto de caramelo, gracias a la tremenda e impagable labor de recopilación realizada durante años por el actual gran enano Nº1 y mejor persona, Ernesto Méndez Álvarez, que con la de este año ha bailado los enanos nada menos que en ¡nueve ocasiones! (siete bajadas y las extraordinarias de los Reyes y el Quinto Centenario… Ernestito Méndez se merece y debería ser el primer director de dicho museo, ¿No se lo merece de verdad?

FOTO 9.- Danza de Enanos

La Danza de Enanos con el enano Nº1, que este año ha sido Ernesto Méndez Álvarez

MIENTEN EN YCODEN-DAUTE-ISORA

♦ Para comenzar este domingo dejando las cosas claritas, decirles que el periódico EL DÍA no miente y que la sección El Cotarro y el redactor de la misma (que soy yo) tampoco… Dicho esto rectifico el titular de este párrafo porque, siendo profesional y honesto, en verdad no miente Ycoden-Daute-Isora, sino que miente la persona que escribió o mandó a escribir la “nota de prensa” emitida el pasado lunes por el Consejo Regulador de esta querida D.O., que se supone preside Guillermo Caldentey, nota en la que se me acusa de que no es verdad lo que escribí el pasado domingo en esta página… No es cierto que la Denominación de Origen Ycoden-Daute-Isora no fuera invitada a participar en el programa MasterChef… Todo lo contrario…

FOTO 1.- Ycoden-Daute-Isora

La D.O. Ycoden-Daute-Isora, sí fue invitada para estar en el programa MasterChef