Y siguiendo en plan gastronómico, me quedo con dos noticias sabrosamente positivas como es la visita del gran cocinero Sergio Fernández, chef de Canal Cocina, profesor de la Escuela Masterchef y enamorado de Tenerife, con quien hace unas semanas compartí un buen rato en el Teide. Sergio Fernández vino a la isla con parte de su familia a disfrutar de nuestro clima y paisajes, a la vez que a preparar su participación en la próxima edición del certamen Secretos de la Isla Baja, que creo se desarrollará el próximo septiembre. Por su lado, la también gran chef Samantha Vallejo-Nágera, la popular “Samantha de España”, prepara una única y exclusiva master-class que impartirá en Santa Cruz de Tenerife el lunes, 24 de octubre. Se trata de un intensivo curso de un sólo día, que estará dedicado al importante mundo del cátering (del que Samantha es una reconocida experta internacional) y, más concretamente, a la elaboración y presentación de platos. La organiza la empresa MasterClass Courses y, si quieren más información, llamen al 644 723 822. El que avisa no es traidor.
El popular chef Sergio Fernández, “saboreando” los paisajes del Teide.
La chef Samantha Vallejo-Nágera impartirá una master-class única en Tenerife