Creo que el presidente Carlos Alonso tiene cada vez más claro quién es quién en el sector tinerfeño y canario de la gastronomía y, por ello, él mismo, así como, entre otros, sus consejeros Efraín Medina (Desarrollo Económico), Jesús Morales (Agricultura) y Alberto Bernabé (Turismo) cambiaron sus apretadas agendas para estar presentes en muchas de las actividades del Salón. Carlos Alonso hasta dejó de comer más de un día para mover reuniones anteriormente previstas, pero a la vista de la foto que les pongo en exclusiva, recuperó de largo las proteínas mientras el jurado del 6º Campeonato Regional de Corte de Jamón de Canarias – Gran Premio Montesano deliberaba su fallo. Un “desmayadito” Carlos Alonso se “mandó” él solito (y “a secas”) un tremendo plato de jamón Ibérico de Montesano que, a juzgar por la carita del presidente, le sentó de maravilla.
Carlos Alonso “mandándose” el jamón Montesano, mientras el jurado delibera.