Este año se celebró en la emblemática casona canaria que la familia González de Aledo tiene en Valle de Guerra, en La Laguna. El protagonismo fue para un sabroso potaje de berros con gofio amasado, y un exquisito taco de cochino negro canario con papas negras y mojo episcopal. O sea, elaborado (todo hay que decirlo) por nuestro obispo, Bernardo Álvarez, que es “una fiera” a la hora de hacer mojo picón con pimientas palmeras. Al final, todo se suavizó con unos huevos moles… también con gofio. Parece que, tanto la “sede cardenalicia” como la “casa real” quedaron encantadas con el homenaje, con la hospitalidad y con el sabroso menú.
Distendido aperitivo canario antes de la tradicional comida de la Esclavitud (pagada por el esclavo mayor) en homenaje al predicador y del representante de la Casa Real.