Salvando las distancias y con todo respeto, un grupo de militares, periodistas y profesionales varios, se reúnen habitualmente en la tertulia cívico-militarpromovida desde hace años por el coronel Carlos Ramos Azpiroz, militar (ya en la reserva) y periodista (ya jubilado) que da nombre a la tertulia y que aglutina a los miembros de la misma en agradables y distendidos almuerzos donde, con rigor, respeto y discreción, se tratan temas de la más rabiosa actualidad y del máximo interés. La sede (oficial) está en el restaurante del Real Casino de Tenerife, pero de vez en cuando se hacen “maniobras de combate gastronómicas” en el exterior, como fue, el pasado viernes, en el emblemático restaurante-bodegón Casa Tomás, en El Portezuelo (Tegueste).
Víctor Galván García (i), su madre, Verísima García, y su padre Tomás Galván, en la cocina del restaurante-bodegón Casa Tomás, en El Portezuelo (Tegueste)