Últimamente y de forma lamentable (sobre todo durante las campañas electorales) estamos asistiendo a duros y amargos enfrentamientos entre políticos y entre partidos que, sin duda, alejan al electorado de la Política. Por contra, da gusto ver cómo la Gastronomía les une, les hace más humanos, más divertidos y más felices. Así se demostró el pasado martes tras la presentación del 6º Salón Gastronómico, donde el chef herreño Arabisén Quintero ofreció un “picoteo” a base de recetas elaboradas con productos de su isla. Durante el mismo tuve ocasión de sacar la foto que les pongo en rigurosa exclusiva y en la que pueden ver cómo Belén Allende da de comer a Carlos Alonso y, como dice el “enterado”, a la viceversa. No hay más que verles las caritas para ver cómo une la buena gastronomía. Deberían todos compartir más a menudo mesa y mantel.
Belén Allende (presidenta del Cabildo de El Hierro) y Carlos Alonso (presidente del de Tenerife) se dan de comer mutuamente productos herreños, con el alcalde de Valverde, Daniel Morales, como testigo.