HERIDAS DE EFECTO POST-ELECTORAL

♦ El motivo no obstante, que más mosquea a José Alberto Díaz, tengo entendido que es el estilo de campaña que, por lo que se ve, parece que pretende llevar Antonio Alarcó, a partir y basada en el sistema de “tirar barro a la pared” con el objetivo de que algo quede y algo manche… Lo que pasa es que, con esta forma de actuar, Antonio Alarcó estaría produciendo unas heridas (y el de heridas sabe mucho) que, llegado el momento y tras el previsible resultado de las próximas elecciones, podrían hacer muy difícil la edición de un nuevo pacto entre Coalición Canarias… Y lo más importante, Antonio Alarcó se olvida de la decisiva apuesta de La Laguna por la convivencia y el consenso y de que estaría perjudicando a su propia lista y a los posibles laguneros y laguneras que pudieran votar a los populares con el deseo de que el PP co-gobernara en La Laguna… Y digo lo de co-gobernar porque, digan lo que digan, todos sabemos que, al igual que en Santa Cruz de Tenerife, ninguno de estos dos candidatos, ni cualquiera de los otros (por muy abogado o bidoctor que se sea) van a obtener una mayoría absoluta.

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José Alberto Díaz Domínguez (candidato a la alcaldía lagunera por Coalición Canaria)

MONTESANO LA MONTARÁ EN ASIA

♦ Y termino, como casi siempre, en positivo… Cuando el luchador Martín García Garzón dejó su Salamanca natal para, como joven emprendedor, montar una pequeña carnicería en la calle Calvario de La Esperanza (El Rosario), nunca pudo imaginar que, después de casarse y traerse para nuestra isla a la también salmantina Carmen Pascual, llegarían con mucho trabajo y sacrificio a hacer realidad lo que hoy en día es la firma Embutidos de Tenerife (la empresa de transformación cárnica número 23 en el ranking de casi 3.000 que hay en España) y mucho menos que, justo el año en que cumplen sus Bodas de Oro como empresa, su marca estrella, Montesano, fuera a “montarla” en Asia… Más concretamente, en China, aunque también visitarán Vietnam y Corea del Sur, llevando por bandera el nombre de Tenerife y Canarias, desarrollando varias acciones, como clases maestras, shows de corte y degustación en las cadenas de distribución más importantes del continente y llegando a tener cerrado incluso la aparición en uno de los programas más conocidos de la televisión en Corea, así como diferentes entrevistas con revistas de gastronomía.

FOTO 6.- Fran Alonso

El maestro cortador, Fran Alonso, desarrollando arte con un jamón Montesano

JAMÓN EN HOG-KONG

♦ En este caso y para ser exactos estarán en la feria Hoofex 2015 de Hong-Kong, porque será precisamente allí donde los hijos de Martín, que son los que ya llevan el día a día de la empresa, o sea Raúl, Jaime y Carmen García Pascual, van a montar el que, me imagino, va a pasar a la historia como el primer campeonato de cortadores de jamón que se haya celebrado en China, de la mano del ICEX España Exportación e Inversiones (antiguo Instituto Español de Comercio Exterior)… Para allá se irá desde Tenerife Jaime García, Director Ejecutivo (CEO) del Grupo Montesano y se llevará al dos veces récord Guinness mundial y tinerfeño de adopción, el gran maestro cortador de jamón Fran Alonso, quien demostrará a los asiáticos que cortar jamón es todo un arte… El certamen será el próximo 8 de mayo y nada más regresar de oriente (donde esperamos que les vaya de maravilla dejando muy alto el nombre de Tenerife), el 14 de mayo, también harán realidad el 4º Campeonato de Cortadores de Jamón de Canarias – Gran Premio Montesano, en el marco del 2º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2015… Por jamón que no sea porque, encima, es magnífico para el colesterol.

Bnn_Careca

TENERIFE TRAMPOLÍN INTERNACIONAL

♦ Creo que no me equivoco si les digo que tenemos en Tenerife a uno de los mejores directores de hotel de España… Y creo que tampoco me equivoco si les digo que su excelente trabajo profesional en nuestra isla va a servirle para ser catapultado a un apasionante futuro… Me estoy refiriendo a Santiago Cabré Ozores, el catalán-tinerfeño (y forofo culé del Barça) que hasta ahora ha sido director general de nuestro emblemático y prestigioso Gran Hotel Bahía del Duque Resort, propiedad del Grupo CIO que preside Francisco Javier Zamorano… Nada más y nada menos que el famoso magnate chino Wang Jianlin, propietario de la cadena Wanda con 85 grandes hoteles, del 20% del Club Atlético de Madrid y del también emblemático edificio España ubicado en la madrileña plaza del mismo nombre, se ha fijado en Santiago Cabré y le ha fichado para formar parte del proyecto que quiere hacer realidad en el mencionado edificio… Hablando un día el presidente del Atlético de Madrid, Enrique Cerezo, con el multimillonario Wang Jianlin le dijo refiriéndose al edificio España: “tienes que verlo” y, según cuentan, cuando Jianlin lo vio solo dijo tres palabras: “me lo compro” y al poco tiempo aflojó por él, de un bolichazo, 256 millones de euros… A ver si a Wang Jianlin le da por invertir en Tenerife… Ojalá.

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Santiago Cabré Ozores, de Tenerife a Madrid pasando por China

CABRÉ Y WANG JIANLIN

♦ El edificio propiedad hasta ese momento del Banco Santander llevaba varios años vacio y en la actualidad los reconocidos arquitectos Norman Foster y Carlos Lamela están rediseñando su interior para convertirlo en un enorme centro comercial, un exclusivo hotel (que podría llamarse el Wanda Reing Madrid) y 300 pisos de lujo. La idea es tirar la fachada trasera y el interior del edificio, y convertirlo en unos años en uno de los mayores polos comerciales del centro de la capital… Y es ahí donde vuelve a entrar Santiago Cabré, porque Wang Jianlin quiere que sea precisamente él quien dirija el mencionado hotel de lujo… Entre tanto se hace realidad su construcción (unos dos años y medio) Santiago Cabré se irá a dirigir otro impresionante hotel de lujo, el Wanda Reing Whuhan, que Jianlin tiene en la localidad de Whuhan, la capital de la provincia de Hubei, en el centro de China… La única asignatura pendiente que le quedará a Santiago Cabré en Tenerife (y para la que me consta ha trabajado intensamente) es obtener la merecida primera estrella Michelin para el restaurante “Las Aguas”, que comanda el gran chef Braulio Simancas, pero creo que Santiago deja el camino bastante allanado para que esa estrella “caiga” más pronto que tarde… Solo me resta desear sinceramente a Santiago Cabré muchas felicidades por el ascenso logrado, a la vez que a él, a su esposa Aurora y su familia, toda la suerte del mundo.

SANTIAGO CABRE ENTREVISTA BAHIA DEL DUQUE.JPG FOTO 3.- Edificio España FOTO 4.- Wang Jianlin

El hotel que tendrá el Edificio España, en medio del futuro de Santiago Cabré (i) y Wang Jianlin (d)

LOS “HARRY POTTERS” DE TENERIFE

♦ ¿Conocen ustedes a Harry Potter?… Pues yo he tenido la oportunidad y privilegio de conocer a un muy interesante grupo de relevantes personas de la sociedad tinerfeña, que conforman un curioso colectivo que se autodenomina “Los Harry Potters” de Tenerife… Se trata de magníficas personas, de reconocida trayectoria personal y profesional, que se suelen reunir una vez al mes aglutinados por el gran Pedro García-Sanjuán Ruiz Benítez de Lugo, honorable cónsul de Chile en Tenerife, que ejerce como líder y quien, sin duda, es el “alma pater” de los allí congregados… Todos (o la inmensa mayoría) supera los 50 años y, a partir de esa edad, según manifiesta el propio Pedro García-Sanjuán, “lo único que importa es la familia y los amigos”… Y por ello, hace unos doce años, el mismo Pedro junto con otros buenos profesionales o empresarios como Manuel Sola (promotor y presidente de honor), Berto Méndez y Javier López crearon esta tertulia de amigos que, según dicen, se llaman los “Harry Potters” porque, al igual que el joven mago del cine…, “hacen maravillas”.

FOTO 5.- Pedro García-Sanjuán

Pedro García-Sanjuán, cónsul de Chile y líder de los “Harry Potters” de Tenerife

TERTULIANOS QUE HACEN MARAVILLAS

♦ Ya son alrededor de cincuenta los “Harry Potters” tinerfeños y cada mes se reúnen para almorzar (normalmente unos treinta) y aprovechan para invitar a una o dos personas, que son presentadas por Pedro García-Sanjuán al resto de los asistentes mediante un curioso y simpático ritual que no se puede contar… Tras el protocolo habitual, todos disfrutan de una sencilla comida, que pagan a escote (menos los invitados de la jornada, que pagan la siguiente vez)… A partir de ahí, los invitados recién llegados pueden volver a las siguientes comidas, pero dejarán de pertenecer a la “mágica” tertulia si faltan a cuatro almuerzos seguidos… Puede resultar extraño para muchos, pero lo cierto y verdad es que, corriendo los tiempos que corren, el sólo hecho de reunirse una vez al mes para comer, potenciar la amistad, fomentar la tertulia, debatir distendidamente, hablar de todo lo habido y por haber, al mismo tiempo de si pueden (como lo han hecho más de una vez) ayudar a alguna causa benéfica, ya es motivo para felicitarles públicamente (a Pedro y a todos) y animarles a que nunca las mañas pierdan…

FOTO 6.- Peña-Tertulia Harry Potters de Tenerife

La Peña-Tertulia “Harry Potters” de Tenerife, disfrutando de una de sus reuniones

AGUANTAR CARRETAS Y…

♦ A unos les puede gustar y a otros menos, unos pueden pensar que ha hecho cosas y otros que no tantas, pero lo cierto es que José Manuel Bermúdez Esparza, actual alcalde de Santa Cruz de Tenerife y candidato a la reelección por Coalición, ha tenido y tiene más paciencia que el santo Job… Ahora que acaba la legislatura se va conociendo su particular vía crucis politiquero… Y es que vale que tengas que aguantar a los miembros de la oposición como Cristina Tavío (PP), Fernández Arcila (SSP), Corrales (XTF) o hasta Guigoú (CSC)… Pero tener que aguantar que te toquen los timbales (políticos) otros concejales con los que co-gobiernas el municipio chicharrero, ya clama al cielo…

FOTO 7.- José Manuel Bermúdez y equipo

José Manuel Bermúdez y los suyos, dispuestos a dejar atrás el calvario.

QUIEN RESISTE… GANA

♦ Ahora que se acaba la legislatura parece que la cachimba de Bermúdez se ha llenado y se va sabiendo que el alcalde chicharrero ha aguantado carretas y carretones a su primer teniente de alcalde, José Ángel Martín (PSOE), ha tenido que “comulgar” con un montón de ruedas de molino “consagradas” por Florentino Guzmán (PSOE) en el seno de la Sociedad de Desarrollo, más de un ninguneo de Fernando Ballesteros (CCN) en el Organismo Autónomo de Fiestas y hasta alguna tocada independentista de timbales protagonizada por Hilario Rodríguez (CC)… Parece que el alcalde ha aguantado el “calvario” gracias, sobre todo, a dos puntales como han sido los concejales de CC, Alberto Bernabé (que se va para el Cabildo con Carlos Alonso) y Dámaso Arteaga… Además en la sombra ha trabajado con eficacia Alfonso Cabello quien, de jefe de gabinete de Bermúdez, salta al número 8 de la lista para las próximas elecciones… Dicen que José Manuel Bermúdez está harto de aguantar y, con la suma de los conocimientos y experiencia de su número 2, Marisa Zamora (profesora de Derecho Romano, y dos piedras) pretende gobernar sin estar permanentemente en un sin vivir… Dicen que quien resiste gana… ¿Ganará Bermúdez?… Dentro de sólo 28 días lo sabremos…

 

Bnn_Careca

EL TRAMPOLÍN DE TENERIFE

♦ Saben que siempre que puedo me gusta abrir El Cotarro con una noticia en positivo y, este domingo, es El Corte Inglés quien me da pie para ello, haciéndome eco de la apuesta por la gente de nuestra tierra para dirigir los centros de la gran firma en Canarias… Además, los cambios generan orgullo y a la vez nostalgia… Vamos por parte… El brillante Gustavo Rodríguez Sánchez (Las Palmas de Gran Canaria, 1970) que se hizo cargo de El Corte Inglés de Tres de Mayo en Tenerife, cuando se jubiló el gran Vicente Gómez Carrero, asciende a la categoría de Director de la tienda de Mesa y López, en la capital grancanaria, a la vez que entra por méritos propios en la Dirección Regional, para estar mano a mano con el veterano Valentín Parejo, toda una institución en la casa, que prepara su jubilación para dentro de un par de años y que, ojo a lo que les digo, muy pronto será noticia de las buenas en el mundo de las motos.

FOTO 1.- El Corte Inglés - Directiva Regional

La cúpula directiva de El Corte Inglés en Canarias: De izda. a dcha: Alfredo Medina Moreno, Gustavo Rodríguez Sánchez, Valentín Parejo, Álvaro Rojas García y Manuel Marrero.