EL 7º SALÓN GASTRONÓMICO SE PASA AL 2021

Y para rematar El Cotarro de hoy también “gastronómicamente”, hacerles partícipes de una noticia “agridulce” también debida a la pandemia del puñetero Covid-19. La Institución Ferial de Tenerife S.A y la empresa Interideas S.L.U., promotores y organizadoras del evento, han decidido finalmente trasladar para el próximo año la celebración del 7º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2021, prevista inicialmente para mayo de este año y posteriormente aplazada para el próximo mes de septiembre, en el Recinto Ferial de Tenerife. La consejera insular del Área de Empleo, Desarrollo socioeconómico y Acción Exterior, del Cabildo de Tenerife, Carmen Luz Baso Lorenzo, así como el gerente de la Institución Ferial de Tenerife, Iñaki Domínguez Paniagua han manifestado que, definitivamente, y debido a la actual situación internacional, se han valorado todos los aspectos y se ha adoptado esta medida con el objetivo de garantizar una gran y exitosa edición de GastroCanarias 2021, para sus expositores, patrocinadores y visitantes. Desde la organización del Salón Gastronómico de Canarias han lamentado las posibles molestias que la suspensión de la edición de este año pueda producir y han apelado a la comprensión de todos, en la seguridad de que el aplazamiento al año que viene redundará en un todavía mayor éxito del 7º Salón – GastroCanarias 2021, que definitivamente se celebrará los días 18, 19 y 20 de mayo.

Cartel que ganó el concurso en Bellas Artes y que se seguirá utilizando para el año 2021

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BIENVENIDA Y SUERTE PARA BLAS Y MANUELA

Comienzo El Cotarro de este domingo alegrándome de que, finalmente, el presidente canario Ángel Víctor Torres haya podido solventar las bajas habidas en su Gobierno regional. Finalmente, Ángel Víctor ha decidido que el nuevo consejero de Sanidad será el grancanario Blas Gabriel Trujillo Oramas, y que la lanzaroteña Manuela De Armas Rodríguez sea la nueva consejera de Educación. En este punto les recomiendo que entren en la plataforma de análisis Canarias en Positivo (canariasenpositivo.com) y lean la sección “El Monólogo”, que, con su habitual agudeza, escribe cada sábado nuestro amigo y compañero periodista José Moreno García, y que ayer tituló “Nos ganan por goleada y nadie hace nada”.Estoy totalmente de acuerdo con Pepe Moreno en lo que escribe y, en cualquier caso, debemos dar la bienvenida a Blas Trujillo y Manuela De Armas y desearles a ambos lo mejor. Como hay que agradecer a Julio Pérez su trabajo extra estos pasados meses en Sanidad, y a José Antonio Valbuena el suyo en Educación.

Blas Trujillo Oramas y Manuela De Armas Rodríguez, los nuevos consejeros.

EL “ARTE” NECESARIO DE “PILOTAR LOS CAMBIOS”

Hace ya un buen puñado de años, aprendí algo importante en el llamado Programa de Alta Dirección de Empresas (P.A.D.E.) organizado por la Fundación Bravo Murillo. El interesante Programa que tuve la oportunidad de estudiar, estuvo dirigido por el profesor Jacinto Artiles Ramírez y durante el mismo se habló de una ciencia, arte, habilidad (como ustedes prefieran llamarle) denominada “pilotar los cambios”. Una persona con responsabilidades en una entidad, sea director, gerente, político, empresario, sea lo que sea, tiene (faltaría más) el derecho de hacer en sus equipos los cambios que estime conveniente, nombrando, cesando y promoviendo a las personas que estime oportuno en los puestos que crea adecuado. Pero, claro, hay que hacerlo bien.

Jacinto Artiles Ramírez, hoy vicepresidente de la Fundación Universitaria Internacional de Canarias.

LA PRIMERA OPORTUNIDAD PARA BLAS TRUJILLO

Conozco desde hace años al veterano Blas Trujillo Oramas (hasta ahora presidente del Consejo Económico y Social de Canarias – CES) y creo que es un buen tipo, una gran persona, campechana y dialogante, que, desde sus conocimientos, amplia experiencia y larga trayectoria política, sabrá solventar los problemas (alguno muy delicado y “urgente”) que se va a encontrar este mismo lunes sobre la mesa de su nuevo despacho en la consejería de Sanidad. Dicen que finalmente Blas Trujillo va a contar, para el cargo de nuevo director del Servicio Canario de la Salud, con el economista Alberto Mario Pazos Astrar, hasta ahora compañero suyo en el cargo de secretario del CES. No conozco a Alberto Pazos, pero me han hablado muy bien de él y aseguran que es muy serio, trabajador y riguroso. Alberto Pazos cuenta con una amplia experiencia en gestión sanitaria en cargos intermedios del propio SCS, del que fue director general de Recursos Económicos.

Alberto Pazos Astrar, quien, al parecer, será el nuevo director general del SCS