MD ANDERSON CANCER CENTER Y… FUTURO

Merece destacar de forma aparte y especial que, el año 2010, el Grupo Hospiten, ya presidido por Pedro Luis Cobiella, adquirió la mayor parte de las acciones del centro hospitalario MD Anderson Cancer Center Madrid (España), uno de los centros oncológicos de mayor prestigio de España y filial de The University of Texas MD Anderson Cancer Center de Houston, que cuenta con los últimos avances relacionados con la prevención, diagnóstico precoz y tratamiento de esta enfermedad. Hoy Pedro Luis Cobiella destaca que uno de los objetivos de Hospiten pasa por fortalecer su expansión en Latinoamérica. No obstante, el operador canario también ha comenzado a estudiar posibilidades de negocio en Oriente Medio.

FOTO 4.- MD ANDERSON

Panorámica exterior del prestigioso hospital MD Anderson Cancer Center, en Madrid, perteneciente al Grupo Hospiten

Y QUE CUMPLA MUCHOS MÁS… CON SALUD

El Grupo ha preparado un calendario de acciones a lo largo de este 2019 para conmemorar su 50 aniversario. Entre ellas, tiene previsto actos de carácter interno para agradecer la labor y compromiso de sus empleados, y acciones de responsabilidad social empresarial que reforzarán su compromiso social con los colectivos más sensibles. Pero la Familia Cobiella, con la discreción que les caracteriza, comenzó la celebración del 50 Aniversario soplando una dulce tarta al término del primer consejo de administración del Grupo este 2019, y donde, tras soplar las velas, Pedro Luis Cobiella agradeció el esfuerzo y el trabajo diario de todos los especialistas médicos y profesionales de enfermería y, en general, a todas las personas que han formado parte del proyecto y que han contribuido para que hoy Hospiten sea sinónimo de calidad y de prestigio internacional. Luego se tomó la foto que les pongo en exclusiva y donde pueden ver, de izquierda a derecha, a: Pedro Luis Cobiella Beauvais (consejero – director general), Diana Cobiella Beauvais (consejera), Francisco Cobiella (consejero) Pedro Luis Cobiella (presidente), Carlos Cobiella (consejero) y Juan José Hernández Rubio (consejero delegado). A todos ellos y a su hermano y querido amigo, Rafael Cobiella Suárez, nuestra más sincera felicitación y a por otros 50 años más, con salud.

FOTO 5.- HOSPITEN CONSEJO

Los miembros de la familia que pertenecen actualmente a su consejo de administración del Grupo Hospiten, celebrando el 50º Aniversario del Grupo, tras la primera reunión del Consejo en este 2019.

HEINEKEN “RE-EVOLUCIONA” EN TENERIFE

Cambio de tercio alegrándome de que Heineken España haya elegido Tenerife para reunir a su Red de Distribución Nacional en una esperada cita, en la que, con el director general de Heineken España al frente, Richard Weissend, han participado los más de 500 profesionales de la compañía que, cada 18 meses, asisten a este encuentro para conocer los últimos planes de la cervecera para el canal Hostelería. Durante el encuentro, Heineken España ha compartido con los asistentes las novedades de marcas que tendrán lugar este año. En sintonía con su apuesta por el sector hostelero, la compañía que tiene a Marta García como directora de Marketing, también presentó programas y planes innovadores para aportar más valor al hostelero en el desarrollo de su negocio. Entre ellos destacan herramientas de base tecnológica que contribuirán a seguir mejorando la experiencia del cliente.

FOTO 6.- HEINEKEN

Foto de familia del cervecero equipo de comerciales de Heineken en toda España, reunidos en el sur de Tenerife.

500 PROFESIONALES EN NUESTRA ISLA

Hasta la fecha, cuatro de estos encuentros -que comenzaron a celebrarse en el año 2008- se han organizado en Canarias, una región en la que Heineken opera a través de INCABE (Insular Canarias de Bebidas), empresa que lidera el incansable y gran profesional, Ezequiel Pérez González, y en la que sus marcas tienen una fuerte presencia y un gran número de consumidores. El acercamiento de la compañía a las Islas no hace sino reafirmar su compromiso y cercanía con la comunidad canaria. Heineken España pertenece a Heineken NV, el grupo cervecero más internacional del mundo. Una compañía familiar con 150 años de historia que actualmente cuenta con 165 fábricas en más de 70 países, más de 80.000 empleados y un portafolio de 250 marcas en todo el mundo… Y gracias por haber elegido Tenerife.

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EL SABOR DE TENERIFE TRIUNFÓ EN MADRID

Un año más, Tenerife estuvo presente y cumplió con la anual cita gastronómica internacional de MadridFusión 2019. Muchas fueron las actividades protagonizadas por cocineros de la isla, incluyendo degustaciones, talleres, catas, presentaciones y ponencias, así como participación en algunos de los concursos celebrados durante el congreso. Pero, si me lo permiten, porque creo que es de justicia, merece destacar la ponencia presentada por el Cabildo de Tenerife, a través de la marca “Tenerife Gastro Experience” y que, bajo el título de “La ruta de la papa a Europa; de Perú a Tenerife”, ofrecieron los chefs Mitsuharu “Micha” Tsumura (restaurante Maido, en Lima- Perú- 7º mejor del mundo), Omar Malpartida (restaurante Luma, en Madrid) y Erlantz Gorostiza (restaurante MB Abama, en Tenerife – 2 estrellas Michelin), tres grandes figuras que tuve el honor y privilegio de presentar, seguido del gran chef  y maestro Martín Berasategui, que acumula en sus restaurantes la friolera de 10 estrellas Michelin. Los tres. y Tenerife, triunfaron.

FOTO 1.- MADRIDFUSIÓN

Omar Malpartida, Mitsuharu “Micha” Tsumura, Jesús Morales, un servidor, Erlantz Gorostiza, Martín Berasategui y Alberto Bernabé.

MADRIDFUSIÓN DA PASO A FORO DE LA PAPA

La ponencia estuvo acompañada de las magníficas explicaciones del doctor ingeniero agrónomo, Domingo Ríos Mesa, jefe de Servicio de Agricultura del Cabildo de Tenerife y uno de los mejores expertos mundiales en todo lo referente al universo de las papas y que, por cierto, es miembro destacado del Consejo Internacional de la Papa (CIP) organismo de ámbito mundial con sede en Lima (Perú). El CIP organiza cada dos años (los años pares) un congreso mundial en el que se estudia la papa desde la óptica científica de la Biología, la Botánica, los aspectos fitosanitarios, recuperación y saneamiento de variedades, etc. Y de alguna manera, en MadridFusión 2016, “nació” el Foro

FOTO 2.- DOMINGO RÍOS

Domingo Ríos Mesa, experto mundial en todo lo referente a las papas.

NACIÓ EL FORO GASTRONÓMICO DE LA PAPA

Hace unos tres años, al colega periodista y amigo, José Carlos Capel, presidente de MadridFusióny posiblemente el crítico gastronómico más influyente de nuestro país, junto con su compañera Julia Pérez Lozano, también periodista y crítica gastronómica, y junto con un servidor, se nos ocurrió plantear un foro que, con la papa como protagonista, la estudiara y tratara desde el punto de vista gastronómico. El presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, y su consejero de Agricultura, Narvay Quintero, junto con el presidente del Cabildo de Tenerife, Carlos Alonso, y su consejero de Agricultura, Jesús Morales, así como el alcalde santacrucero, José Manuel Bermúdezy su concejal Alfonso Cabello, apoyaron la idea desde el principio. Así la cosas, con el beneplácito de la Embajada de Perú en España y con vocación de que se celebrara de forma bienal, nació el I Foro Gastronómico Internacional de la Papa – Tenerife 2017.

FOTO 3.- FORO 2017

Jesús Morales, José Manuel Bermúdez, Fernando Clavijo, Carlos Alonso y Narvay Quintero, justo antes de inaugurar el I Foro Gastronómico de la Papa – Tenerife 2017.

II FORO ANUNCIADO YA EN MADRIDFUSIÓN

Al final de la magistral ponencia de Micha, Omar y Erlantz, el consejero de Agricultura, Jesús Morales, junto con el de Turismo, Alberto Bernabé, anunciaron oficialmente la celebración, los próximos días 25 y 26 de marzo y nuevamente en el Auditorio de Tenerife, del II Foro Gastronómico Internacional de la Papa – Tenerife 2019 que, como el primero, será organizado conjuntamente por las empresas Gastroactitud e Interideas (GastroCanarias) junto con la Institución Ferial de Tenerife, que lidera Efraín Medina como consejero y que tiene a Iñaki Domínguez como gerente.

FOTO 4.- CHEFS FORO 2017

Foto de familia con la mayoría de los cocineros participantes como ponentes en el I Foro Gastronómico Internacional de la Papa – Tenerife 2017.

EL CHEF VIRGILIO MARTÍNEZ EN TENERIFE

Será una oportunidad única para, entre otras figuras nacionales e internacionales de la Cocina, ver trabajar, en vivo y en directo, al chef Virgilio Martínez, jefe de cocina del restaurante Central, en Lima (Perú) considerado actualmente Nº1 de Sudamérica y Nº6 en el ranking “The World 50 Best Restaurants”que reúne y presenta a los 50 mejores restaurantes del mundo. El propio consejero Jesús Morales (por cierto, próximo candidato a la alcaldía de Guía de Isora por CC) se encargó personalmente de invitar a Virgilio Martínez al II Foro, invitación que agradeció y aceptó de inmediato. Un consejo a cocineros, estudiantes de Cocina y amantes de la Gastronomía: reserven los días 25 y 26 de marzo y vayan al Auditorio.

FOTO 5.- VIRGILIO Y JESÚS

Virgilio Martínez (i) junto a Jesús Morales, en la altiplanicie de Perú.

“5 OCÉANOS” HACE REGIÓN EN CARNAVAL

Termino haciéndome eco de una noticia en positivo, que convierte a Congelados 5 Océanos en la primera empresa canaria que hace “historia regional” en los carnavales de Canarias. Y es que la empresa que tiene como director general a Juan Manuel Ravelo, va a presentar, en paralelo y simultáneamente, a dos candidatas a Reina del Carnaval, en las dos grandes galas. Los empresarios tinerfeños Martín García Garzón y Paco Gómez Méndez, que están detrás de esta gran empresa de expansión regional y de la que son también consejeros delegados, junto con Felipe Delgado y Juan Manuel Ravelo, ya mencionado, han decidido apostar claramente por hacer región y este es un gesto más en esa filosofía y objetivo.

FOTO 6.- REINAS 5 OCÉANOS

Las candidatas a reinas de Congelados 5 Océanos: Daida Velázquez (canariona) y Carolina Izquierdo (Chicharrera)